実績40年以上の美容家、岩永恵琴（いわながけいこ）氏の美容コラム。尾池博士とのコラボレーションが美容の新境地を開きます。

美容家として培った理論と技術を後進へ伝える人材育成にも取組んでいます。

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KEIKO愛弟子の課題作品をご紹介しております。

1-89.味噌パワー

腸内細菌の好環境を作る秘訣、、として日々の食卓で手軽に取れるのが「味噌」です。

昔から
「食い物で元気にもなれば病気にもなる」といわれますが、

特に日本人にとっての味噌パワーは、代々語り継がれるほど強力です。

「味噌汁は医者殺し」
「味噌汁１杯３里の力」
「味噌汁は朝の毒消し」

「味噌は『身素』とも呼ばれ、『身』の『祖（おや）』『礎（いしずえ）』でもある」

またご飯を食べる時に、まず味噌汁を飲むと、
胃や腸が食事を受け入れるの為の準備を整えてくれるそうです。

なんて、ありがたい、、。

【味噌の７徳】
1、放射線の害を軽減

2、乳・胃・大腸・肝・肺腺・早期前立腺等のガンを抑制

3、高血圧や脳卒中・脳梗塞・心筋梗塞・動脈硬化等のリスクを軽減

4、糖尿病や肥満・便秘等を改善

5、老化や認知症の防止

6、シミやソバカス等の予防

7、自律神経の調整

数多くの著者を出版されている
産婦人科医で医学博士の池川明先生は、

妊娠しやすい、産みやすい体をつくる上で、味噌が大切な役割を担っているといいます。

長年、日本人の健康を支えてくれた

ご飯と味噌汁

飽食の時代だからこそ、改めて見直すべき
「食の原点」があるのではないでしょうか。

＜池川先生のコメント＞